大掃除ではなく起案の季節ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 [弁護士のお仕事]
師走は、先生が走る、という意味。
それだけ慌ただしいというもの。
私はというと忙しいかどうかもよくわからないうちに、師走12月が終わってしまいます。
そんな中でも、夫婦で、恒例の母校のラグビー観戦をしたり、
久々の勝利、まあまあ安心してみれた(^_−)−☆
外食で、美味しいもの食べたり、
宮代一茶のカレー南蛮そば。太麺によく絡んで美味。
スターウオーズ夫婦で見に行く途中、会津ラーメン。濃厚青じそつけ麺。もちもちの麺がスープによく絡んで美味。
お仕事ついでに、二代目丸源のきゃべとん。とんこつ醤油ラーメンに、キャベツがたくさん乗っかってる。キャベツが甘くて、思ったよりあっさり。
たまたま夫婦で晩酌する機会に恵まれたことの多い12月でしたので、自炊も、結構しています。
最近よく見かける、菊芋で、バルサミコ炒め。菊芋とは、糖質の少ない、ダイエッターには嬉しい芋。煮るととけるのに、炒めてもシャキッとしている、不思議な芋。
味付けは、塩胡椒に、バルサミコと蜂蜜と醤油を混ぜたものを適当に絡めてみた。
クリスマスに近いある日の晩酌。チキンステーキ。スーパーで漬けてあるお肉を焼いただけですが、美味。上に、ブロッコリーのガーリックソテーをのせて。
ある日は、山芋祭り開催。実家からもらってきた山芋で。
マグロ山かけ
山芋焼き、すった山芋に卵混ぜ、麺つゆで適当に味付けしたものを、刻みネギにのせて、チーズかけて焼いた。
バルサミコ炒め、菊芋と同じレシピで。
お歳暮で頂いた、海産物で、海産物祭り。
ボタンエビと帆立の刺身
仕事だったので、サラダ以外はコンビニの出来合いのもの。なかなかのお味。
ボタンエビの頭は、味噌汁に。
イクラ丼
みずだこの刺身。
きんぴらとレンコン土佐煮
そして、今日大晦日は、
みずタコのトマト大豆煮に、サラダ。
人参のバルサミコ煮。ピーラーで細く切った人参と割いたエリンギに、岩塩とガーリックオイルをまぶして、混ぜながら弱火でじっくり火を通し、バルサミコで味付け。
年越しそば。行きつけの蕎麦屋さんのを自宅で。上手く茹でられました。
そんな年末年始、我々の業界は、起案の季節です。
いつもは、裁判期日が入っていたり、相談や打ち合わせが入っていたり、電話が入ったり、落ち着いて書類作成ができないのですが、年末年始はさすがに、邪魔が入らない。
私も大掃除は、早々に諦めて、起案のために仕事に出ていました。
そんなかんじで、皆さん、よいお年を(^_−)−☆
それだけ慌ただしいというもの。
私はというと忙しいかどうかもよくわからないうちに、師走12月が終わってしまいます。
そんな中でも、夫婦で、恒例の母校のラグビー観戦をしたり、
久々の勝利、まあまあ安心してみれた(^_−)−☆
外食で、美味しいもの食べたり、
宮代一茶のカレー南蛮そば。太麺によく絡んで美味。
スターウオーズ夫婦で見に行く途中、会津ラーメン。濃厚青じそつけ麺。もちもちの麺がスープによく絡んで美味。
お仕事ついでに、二代目丸源のきゃべとん。とんこつ醤油ラーメンに、キャベツがたくさん乗っかってる。キャベツが甘くて、思ったよりあっさり。
たまたま夫婦で晩酌する機会に恵まれたことの多い12月でしたので、自炊も、結構しています。
最近よく見かける、菊芋で、バルサミコ炒め。菊芋とは、糖質の少ない、ダイエッターには嬉しい芋。煮るととけるのに、炒めてもシャキッとしている、不思議な芋。
味付けは、塩胡椒に、バルサミコと蜂蜜と醤油を混ぜたものを適当に絡めてみた。
クリスマスに近いある日の晩酌。チキンステーキ。スーパーで漬けてあるお肉を焼いただけですが、美味。上に、ブロッコリーのガーリックソテーをのせて。
ある日は、山芋祭り開催。実家からもらってきた山芋で。
マグロ山かけ
山芋焼き、すった山芋に卵混ぜ、麺つゆで適当に味付けしたものを、刻みネギにのせて、チーズかけて焼いた。
バルサミコ炒め、菊芋と同じレシピで。
お歳暮で頂いた、海産物で、海産物祭り。
ボタンエビと帆立の刺身
仕事だったので、サラダ以外はコンビニの出来合いのもの。なかなかのお味。
ボタンエビの頭は、味噌汁に。
イクラ丼
みずだこの刺身。
きんぴらとレンコン土佐煮
そして、今日大晦日は、
みずタコのトマト大豆煮に、サラダ。
人参のバルサミコ煮。ピーラーで細く切った人参と割いたエリンギに、岩塩とガーリックオイルをまぶして、混ぜながら弱火でじっくり火を通し、バルサミコで味付け。
年越しそば。行きつけの蕎麦屋さんのを自宅で。上手く茹でられました。
そんな年末年始、我々の業界は、起案の季節です。
いつもは、裁判期日が入っていたり、相談や打ち合わせが入っていたり、電話が入ったり、落ち着いて書類作成ができないのですが、年末年始はさすがに、邪魔が入らない。
私も大掃除は、早々に諦めて、起案のために仕事に出ていました。
そんなかんじで、皆さん、よいお年を(^_−)−☆
2015-12-31 22:11
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コメント(10)
マロン（トイプー・シルバー・雌）
１９９３年８月１６日生。
２０１０年１月２日没。
私のかわいい妹分でした。
マロンの写真も随時ブログにアップしていきます！
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
by terrybear (2016-01-01 07:48)
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします＾＾；
by まはな (2016-01-01 18:41)
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
by nyonyo (2016-01-02 07:38)
新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
美味しそうなお料理の写真・・・お腹が鳴ってしまいますw
年末年始にもかかわらず、お忙しいみたいで・・・
無理はなさらず、程々で休んでくださいね。
by 名犬ゴン太の兄 (2016-01-02 08:14)
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
by sonia (2016-01-02 10:35)
明けましておめでとうございます♬
今年も宜しくお願い致します！！
お仕事大変そうですが、増々のご活躍をお祈りしています♪(*^▽^*)
by エンジェル (2016-01-02 16:41)
明けましておめでとうございます。
昨年は２度もお会いできて嬉しかったです。今年も
よろしくお願いしますね(__)
お仕事が忙しいのに、ステキな食卓ですね(*^^)v
私は今年はもう少しお料理をまじめにと思っております！！
by ケリー (2016-01-04 17:09)
新年明けましておめでとうございます！
旧年中はお世話になりました。今年もよろしくおねがいいたします。
幸多き一年でありますように！
by みぃにゃん (2016-01-04 18:25)
食事が豊かなのが、一番。そして、旦那さまと過ごせる時間があるのも一番
一番ばかりですが、その日その日で感謝するものが一番かなあ。
今年もよろしくお願いします。
by あーちゃ (2016-01-10 22:00)
たーいへん遅くなりましたが、明けましておめでとうございますm(_ _)m
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます！
今年も時短レシピや史跡などなどたくさんお勉強させて頂きたいと思います!!!
仲良しtmkbさんご夫婦が一緒に過ごせる時間がたくさん取れる年になりますようにv(*'-^*)-☆
by Haro (2016-01-21 17:53)